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neytiri

Schokokusstorte mit Mandarinen

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Zutaten

 

1 Tortenbodenoden

2 Dose/n  Mandarine(n)

12           Schokoküsse

250 g     Sahnequark

1 TL        Zitronensaft

25 g        Zucker

150 g     saure Sahne

500 ml   Schlagsahne

3 Pkt.     Sahnesteif

 

Zubereitung

 

Einen Biskuit backen oder einen fertigen Tortenboden nehmen. 
Für die angegebene Füllung: Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen lassen.18 Mandarinenspalten zum Garnieren zurücklassen, die restlichen auf dem Boden verteilen. 
Die Waffeln der Schokoküsse vorsichtig abtrennen und zum Garnieren beiseitelegen. Die Schaummasse mit Quark, Zucker, Zitronensaft und saurer Sahne mit Handrührgerät mit Rührbesen verrühren. Sahne mit Sahnesteif fest schlagen und portionsweise unter die Quarkmasse heben. Die Masse auf dem Boden verteilen und für 1 Std. kühl stellen. Die Torte mit geviertelten Schokokusswaffeln und Mandarinenspalten garnieren
.

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